| Researcher information
Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong
(ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์)
School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Food Technology and Innovation Center of Excellence (ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร)
Scopus h-index 12 ( Last updated on 29/04/2026 )Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Nuttapon Songnaka (ผศ.ดร.ณัฐพนธ์ ทรงนาคา) , Asst.Prof.Dr. Sueptrakool Wisessombat (ผศ.ดร.สืบตระกูล วิเศษสมบัติ) , Assoc.Prof.Dr. Apichart Atipairin (รศ.ดร.อภิชาต อธิไภริน) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2021 - 30/09/2022
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การใช้ประโยชน์ของแบคทีเรียโพรไบโอติกเพื่อเป็นอาหารฟังก์ชัน : 1.การคัดแยก การคัดเลือก การรวบรวมสายพันธุ์ และวินิจฉัยคุณลักษณะการเป็นโพรไบโอติก
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Nuttapon Songnaka (ผศ.ดร.ณัฐพนธ์ ทรงนาคา) , Asst.Prof.Dr. Sueptrakool Wisessombat (ผศ.ดร.สืบตระกูล วิเศษสมบัติ) , Assoc.Prof.Dr. Apichart Atipairin (รศ.ดร.อภิชาต อธิไภริน) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2021 - 30/09/2022
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Charupa Lektip (ผศ.ดร.จารุภา เลขทิพย์)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Nitita Piya-amornphan (รศ.ดร.นิธิตา ปิยอมรพันธุ์) , Assoc.Prof.Dr. Atchara Phumee (รศ.ดร.อัจฉรา ภูมี) , Asst.Prof.Dr. Onchuma Mueangson (ผศ.ดร.อรชุมา เมืองสอน) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Asst.Prof.Dr. Wantanee Yodchaisarn (ผศ.ดร.วันทนีย์ โยชน์ชัยสาร)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2025 - 30/09/2026
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
พัฒนาแนวปฏิบัติร่วมกับการออกกำลังกายเพื่อลดความเสี่ยงและความรุนแรงของโรคที่สัมพันธ์กับการบริโภคโซเดียม
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Charupa Lektip (ผศ.ดร.จารุภา เลขทิพย์)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Nitita Piya-amornphan (รศ.ดร.นิธิตา ปิยอมรพันธุ์) , Assoc.Prof.Dr. Atchara Phumee (รศ.ดร.อัจฉรา ภูมี) , Asst.Prof.Dr. Onchuma Mueangson (ผศ.ดร.อรชุมา เมืองสอน) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Asst.Prof.Dr. Wantanee Yodchaisarn (ผศ.ดร.วันทนีย์ โยชน์ชัยสาร)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Fundamental Fund 2026 (ทุนวิจัยมูลฐาน FF69 )
Duration: 01/10/2025 - 30/09/2026
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
3) น้ำมันปาล์มแดง : สารชีวภาพสำหรับเวชสำอาง และชีวเภสัชภัณฑ์
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Malatee Tayeh (ผศ.ดร.มาลาตี ตาเยะ) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Asst.Prof.Dr. Attarat Pattanawongsa (ผศ.ดร.อรรถรัตน์ พัฒนวงศา)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
น้ำมันปาล์มแดง : สารชีวภาพสำหรับเวชสำอาง และชีวเภสัชภัณฑ์
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Malatee Tayeh (ผศ.ดร.มาลาตี ตาเยะ) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Asst.Prof.Dr. Attarat Pattanawongsa (ผศ.ดร.อรรถรัตน์ พัฒนวงศา)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Chonticha Romyasamit (รศ.ดร.ชลธิชา รมยะสมิต)
Researchers: Dr. Sasi Vimon (ดร.ศศิ วิมล) , Asst.Prof.Dr. Thussaneeya Boripis (ผศ.ดร.ทัศนียา บริพิศ) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Assoc.Prof.Dr. Watcharapong Mitsuwan (รศ.ดร.วัชรพงษ์ มิตสุวรรณ) , Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารจากโกโก้ในจังหวัดนครศรีธรรมราชในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรค และการพัฒนาสูตรอาหารฟังก์ชั่นที่มีส่วนประกอบของโกโก้สำหรับมนุษย์และสัตว์
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Chonticha Romyasamit (รศ.ดร.ชลธิชา รมยะสมิต)
Researchers: Dr. Sasi Vimon (ดร.ศศิ วิมล) , Asst.Prof.Dr. Thussaneeya Boripis (ผศ.ดร.ทัศนียา บริพิศ) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Assoc.Prof.Dr. Watcharapong Mitsuwan (รศ.ดร.วัชรพงษ์ มิตสุวรรณ) , Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสมุนไพรและแบคทีเรียโพรไบโอติกที่ต้านการเจริญของแบคทีเรียก่อโรค และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Asst.Prof.Dr. Wanida Mala (ผศ.ดร.วนิดา มาลา) , Asst.Prof.Dr. Attarat Pattanawongsa (ผศ.ดร.อรรถรัตน์ พัฒนวงศา)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2023 - 30/09/2024
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสมุนไพรและแบคทีเรียโพรไบโอติกที่ต้านการเจริญของแบคทีเรียก่อโรค และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
Bioactive substances from Probiotic Bacteria effectiveness against pathogenic bacteria and its production
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Monthon Lertcanawanichakul (รศ.ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์) , Asst.Prof.Dr. Wanida Mala (ผศ.ดร.วนิดา มาลา) , Asst.Prof.Dr. Attarat Pattanawongsa (ผศ.ดร.อรรถรัตน์ พัฒนวงศา)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2023 - 30/09/2024
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
ศักยภาพของสบู่เลือดในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพของจังหวัดนครศรีธรรมราช
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Warangkana Chunglok (รศ.ดร.วรางคณา จุ้งลก)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Malatee Tayeh (ผศ.ดร.มาลาตี ตาเยะ) , Asst.Prof.Dr. Aman Tedasen (ผศ.ดร.อามานร์ เทศอาเส็น) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2022 - 30/09/2023
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
ศักยภาพของสบู่เลือดในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพของจังหวัดนครศรีธรรมราช
Potential utilization of Sa-bu-lueat for the development of herbal health products in Nakhon Si Thammarat
Project Leader: Assoc.Prof.Dr. Warangkana Chunglok (รศ.ดร.วรางคณา จุ้งลก)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Malatee Tayeh (ผศ.ดร.มาลาตี ตาเยะ) , Asst.Prof.Dr. Aman Tedasen (ผศ.ดร.อามานร์ เทศอาเส็น) , Asst.Prof.Dr. Phuangthip Bhoopong (ผศ.ดร.พวงทิพย์ ภู่พงษ์)
Department: School of Allied Health Sciences (สำนักวิชาสหเวชศาสตร์)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2022 - 30/09/2023
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Education
Degree: ปริญญาตรี
Major: วิทยาศาสตรบัณฑิต
Institution: มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
Country: ไทย
Year of study: 2541-2544
Degree: ปริญญาเอก
Major: ปรัชญาดุษฏีบัณฑิต
Institution: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Country: ไทย
Year of study: 2546-2551
Expertise
Name:
Type:
Interest
Name:
Type: